24.염화나트륨 브라인을 사용한 식품냉장용 냉동장치에서 브라인의 순환량이 220L/min이며, 냉각관 입구의 브라인 온도가 –5℃, 출구의 브라인온도가 –9℃라면 이 브라인 쿨러의 냉동능력(kcal/h)은? (단, 브라인의 비열은 0.75 kcal/kg·℃, 비중은 1.15 이다.)

해설

1.15 * (220 * 60) * 0.75 * (-5 - (-9)) = 45540