수확 후 품질관리론농산물품질관리사 1차 · 2012년05월27일 · 44/100
44.과실의 발육과정에서 수정 후 배(胚)가 퇴화되어 종자가 형성되지 않는 것은?
1
타동적 단위결과
2
위단위결과정답
3
자동적 단위결과
4
영양적 단위결과
해설
[위단위 결과] 정상적인 수분 수정은 이루어지지만 발달 과정에서 배가 퇴화하여 종자가 형성되지 못하고 착과가 이루어지는 현상. 과실 안에 배가 발달한 흔적이 남아 있다. 예) 무핵 포도
[위단위 결과] 정상적인 수분 수정은 이루어지지만 발달 과정에서 배가 퇴화하여 종자가 형성되지 못하고 착과가 이루어지는 현상. 과실 안에 배가 발달한 흔적이 남아 있다. 예) 무핵 포도