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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2012년05월27일 · 69/100

69.과실 수확 방법으로 옳지 않은 것은?

1

단감은 꼭지를 짧게 잘라 수확한다.

2

수확 전 낙과가 심한 사과는 일시에 수확한다.정답

3

양조용 포도는 가능한 한 완숙시켜 수확한다.

4

복숭아는 1일 이상 비가 온 후에는 2∼3일 경과한 다음에 수확한다.

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