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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2015년05월30일 · 64/100

64.농산물과 독소성분이 옳게 연결된 것은?

1

오이 – 솔라닌(solanine)

2

감자 – 고시폴(gossypol)

3

콩 – 아마니타톡신(amanitatoxin)

4

복숭아 - 아미그달린(amygdalin)정답

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