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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2015년05월30일 · 72/100

72.원예산물의 수확적기를 판정하는 방법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

신고배는 만개 후 일수를 기준으로 수확한다.

2

참외는 과피의 색깔을 지표로 하여 판정한다.

3

멜론은 경도를 측정하여 수확한다.정답

4

사과는 요오드 반응에 의해 판정한다.

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