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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2017년06월03일 · 64/100

64.Hunter L, a, b 값에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1
과피색을 수치화하는데 이용한다.
2
L 값이 클수록 밝음을 의미한다.
3
양(+)의 a 값은 적색도를 나타낸다.
4
양(+)의 b 값은 녹색도를 나타낸다.정답

해설

양(+)의 b 값은 황색도를 나타낸다. (녹색도는 음(-)의 b 값)

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