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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2020년04월18일 · 68/100

68.원예산물의 수확후 손실을 줄이기 위한 방법으로 옳지 않은 것은?

1

마늘 장기저장 시 90 % ∼ 95 % 습도로 유지한다.정답

2

복숭아 유통 시 에틸렌 흡착제를 사용한다.

3

단감은 PE필름으로 밀봉하여 저장한다.

4

고구마는 수확직후 30℃, 85 % 습도로 큐어링한다.

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