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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2021년04월10일 · 73/100

73.저온저장중인 원예산물의 상온 선별 시 A농산물품질관리사의 결로 방지책으로 옳은 것은?

1

선별장내 공기유동을 최소화한다.

2

선별장과 저장고의 온도차를 높여 관리한다.

3

수분흡수율이 높은 포장상자를 사용한다.

4

MA필름으로 포장하여 외부 공기가 산물에 접촉되지 않게 한다.정답

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