공중보건학미용사(일반) · 2009년09월27일 · 21/60
21.자연독에 의한 식중독 원인물질과 서로 관계없는 것으로 연결된 것은?
1
테트로도톡신(tetrodotoxin)-복어
2
솔라닌(solanin)-감자
3
무스카린(muscarin)-버섯
4
에르고톡신(ergotoxin)-조개정답
해설
맥각 알칼로이드의 일종. 에르고크리스틴, 에르고크리스티닌, 에르고크립틴, 에르고콜린 등의 혼합물이다. 에르고타민과 같은 작용을 갖고, 자궁수축제로 이용된다.