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소독학미용사(일반) · 2010년01월31일 · 46/60

46.다음 중 필수지방산에 속하지 않는 것은?

1
리놀산(linolin acid)
2
리놀렌산(linolenic acid)
3
아라키돈산(arachidonic acid)
4
타르타르산(tartaric acid)정답

해설

타르타르산 : 비대칭 탄소 원자 두 개를 지니는 카르복시산의 하나로 포도를 발효시킬 때에 그 부산물에서 얻어진다

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