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바리스타 2급
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2010년05월22일
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41번
커피 추출
바리스타 2급 · 2010년05월22일 · 41/60
41.
다음 향기의 강도를 표현하는 용어 중 맞는 것은?
1
Flat : 풍성하다. 풍부하고 강하다는 의미.
2
Full : 풍부하다. 강도가 강한 것은 아니다.
정답
3
Rich : 무난하다. 강하지도 다양하지도 않다.
4
Rounded : 빈약하다, 향이 거의 없는 경우
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