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로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2010년08월14일 · 30/60

30.커피 판매 업장에서 핵심 관리요소인 원가의 3요소란 무엇을 말하는가?

1

재료비, 인건비, 업장경비정답

2

세금, 봉사료, 인건비

3

인건비, 세금, 재료비

4

재료비 세금, 업장경비

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