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로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2010년08월14일 · 40/60

40.커피 로스팅 시 일어나는 변화 중 틀린 것으로 묶어놓은 것은 어느 것인가?

바리스타 2급 40번 문제 이미지

1

가, 나

2

가, 다

3

나, 다정답

4

다, 라

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