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커피 추출바리스타 2급 · 2010년08월14일 · 49/60

49.다음은 커피 추출의 3대 원리이다. 순서가 올바른 것은 어느 것인가?

1
용해, 침투, 분리
2
침투, 용해, 분리정답
3
분리, 침투, 용해
4
용해, 분리, 침투

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