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커피학 개론바리스타 2급 · 2011년03월12일 · 8/60

8.다음 중 모카(Mocha!)의 의미로 쓰이지 않는 것은 어느 것인가?

1
예멘의 옛 커피 수출항구 이름
2
예멘 산 커피의 총칭
3
부드러운 커피의 총칭정답
4
초콜릿의 의미

해설

모카의 의미로는 예멘의 옛 커피 수출항구 이름, 예멘 산 커피의 총칭, 초콜릿의 의미가 해당하며 부드러운 커피의 총칭은 해당하지 않는다.

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