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로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2012년05월12일 · 32/60

32.커피를 풀시티(Full-city) 이상 로스팅 했을 때 원두의 수분 함량은 어느 정도가 되는가?

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약 1％정답

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약 5％

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약 7％

4

약 9％

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