커피학 개론바리스타 2급 · 2012년09월08일 · 3/60
3.다음 설명 중 옳지 않은 것은?
1
아라비카 종 커피나무는 꼭두서니과의 상록 쌍떡잎식물이며, 원산지는 에티오피아의 모카지역으로 알려져 있다.정답
2
북위 25도와 남위 25도 사이 지역은 커피 재배에 적합하여 커피벨트, 혹은 커피 존이라고 한다.
3
콜롬비아 마일드 및 양질의 아라비카 종은 브라질과 콜롬비아를 비롯한 중남미 여러 나라에서 주로 생산된다.
4
로부스타는 병충해에 강하고 환경 적응력이 뛰어나 재배가 용이하다.
해설
원산지는 에티오피아의 고원지대인 카파지역이다