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미생물공학바이오화학제품제조기사 · 2004년05월23일 · 4/100

4.포도당을 이용하여 글루콘산을 생산하고자 할 때 관련되지 않는 효소는?

1
galactosidase정답
2
catalase
3
glucose oxidase
4
mutarotase

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