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배양공학바이오화학제품제조기사 · 2005년05월29일 · 31/100

31.일반적인 박테리아를 영양소가 제한되지 않은 정상적인 조건에서 배양하였다. 1g의 질소를 소모하였을 때 예측할 수 있는 세포의 건조무게는? (단, 세포내 단백질 함량은 세포 건조무게의 70%이고, 단백질내 질소함량은 15∼17% 이다.)

1
2∼5g
2
8∼15g정답
3
20∼30g
4
예측할 수 없다.

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