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바이오화학제품제조기사
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2007년05월13일
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79번
생물분리공학
바이오화학제품제조기사 · 2007년05월13일 · 79/100
79.
다음 중 전분액화효소에 의해 절단되는 결합으로 포도당 분자가 아밀로오스를 이루는 결합에 해당하는 것은?
1
α-1,4 glycosidic 결합
정답
2
α-1,6 glycosidic 결합
3
β-1,4 glycosidic 결합
4
β-1,6 glycosidic 결합
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