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생물분리공학바이오화학제품제조기사 · 2007년05월13일 · 79/100

79.다음 중 전분액화효소에 의해 절단되는 결합으로 포도당 분자가 아밀로오스를 이루는 결합에 해당하는 것은?

1
α-1,4 glycosidic 결합정답
2
α-1,6 glycosidic 결합
3
β-1,4 glycosidic 결합
4
β-1,6 glycosidic 결합

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