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미생물공학바이오화학제품제조기사 · 2012년05월20일 · 20/100

20.효소의 공업적 생산을 위하여 농산물을 배지 원료로 사용하려 한다. 질소원으로 사용되는 것은?

1

설탕

2

전분

3

밀가루

4

Corn steep liquor정답

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