미생물공학바이오화학제품제조기사 · 2013년06월02일 · 16/100
16.당밀을 이용하는glutamic acid 발효에 대한 설명으로 적합하지 않은 것은?
1
당밀에는 biotin이 과량 함유되어 있어 biotin을 따로 첨가할 필요가 없다.
2
Biotin은 생육인자로 필요하다.
3
Product의 세포막 투과성을 향상시키는데 고농도의 biotin이 필요하다정답
4
배양 중에 penicillin을 첨가하면 product의 세포막 투과성을 높일 수 있다.