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생물반응공학바이오화학제품제조기사 · 2016년05월08일 · 50/100

50.고정화된 효소는 전단력(shear force)에 의해 활성을 잃는 경우가 있다. 이 때, 이를 극복하기 위한 반응기 형태로서 가장 적합한 것은?

1

공기부양식(air-lift type)

2

충전층(packed-bed type)정답

3

유동층(fluidized-bed type)

4

교반형(stirred vessel type)

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