생물분리공학바이오화학제품제조기사 · 2017년05월07일 · 78/100
78.아미노산에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
아미노산은 pH가 낮을 때 양으로 하전 되고, pH가 높을 때는 음으로 하전 된다.
2
등전점의 아미노산은 작용 전기장의 영향으로 이동하지 않고, 용해도는 가장 적어진다.
3
L-아미노산의 자연적 산출은 드문 일로, 미생물의 세포벽과 몇 가지 항생 물질에서나 볼 수 있다.정답
4
아미노산의 짧은 축합 사슬은 폴리펩티드, 긴 사슬은 단백질이라고 한다.