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미생물공학바이오화학제품제조기사 · 2018년04월28일 · 19/100

19.초산 발효에 사용되는 대표적인 균주는?

1

Acetobacter aceti정답

2

Penicillium citrinum

3

Lactobacillus delbrueckii

4

Saccharomyces cerevisiae

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