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종균제조(임의구분)버섯종균기능사 · 2002년07월21일 · 1/60

1.식용버섯인 표고, 양송이, 느타리버섯은 분류학상 어느것에 해당되는가?

1
자낭균
2
불완전균
3
담자균정답
4
조류

해설

담자균의 특징. 1). 담자균은 진균에서 진화도가 높은 고등균류이다. 2). 특징으로 담자기라고 하는 번식기관을 형성한다. 3). 이 번식기관의 외생하는 담자포자를 형성한다는 점이 다른 진균과 구별이 된다. 4). 녹병균, 깜부기병균, 송이버섯같은 균모 뒷면애 현미경으로 관찰하면 곤봉형으로 보이는 담자기가 다수 모여서 줄지어 있는것을 볼수가 있다. 5). 담자기의 정단부부에는 보통 4(간혹 1~2개)개의 소병이 있어 그 위에 담자포자가 형성 한다. 6). 버섯류는 담자기가 직접 균사에서 형성이 된다. 7). 그러나 녹병균에는 동포자, 깜부기병균에 있어서는 후막포자의 발아에 의해서 형성된다. 8). 이와 같은 담자를 전균사라고 하며, 소생자가 4개 형성이 된다. 9). 담자포자(소생자)는 담자기의 정단부에만 형성되는 것이 아니고 측면에 형성되는 것도 있다. 10). 담자기가 단 1개의 세포로 되어 있는 것을 단포담자기라 하며, 몇개의 세포로 되어 있는 것을 다포담자기라고 하는데, 이것이 담자균을 분류하는데 중요한 특징이 된다.

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