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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2003년03월30일 · 54/60

54.다음 중 건전한 표고종균은?

1

백색의 균사가 덮이고 광택이 난다.정답

2

초록색 반점이 보인다.

3

종균병을 열면 쉰듯한 냄새가 난다.

4

다소 갈변된 것이 좋다.

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