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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2003년03월30일 · 56/60

56.표고버섯 성형종균제조 작업시 작업장의 최적온도는?

1

10℃ 이하에서 작업한다.

2

20-25℃에서 작업한다.

3

15-18℃에서 작업한다.정답

4

5℃ 이하의 저온에서 작업한다.

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