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종균제조(임의구분)버섯종균기능사 · 2004년04월04일 · 12/60

12.톱밥배지 조제시 유기산을 생성시켜 불량배지를 유발시킬 수 있는 재료는?

1
참나무 톱밥
2
미강(쌀겨)정답
3
포도당
4
탄산칼슘

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