버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2005년04월03일 · 54/60
54.양송이 퇴비배지의 입상이 끝난 후 정열시의 환기방법 중 가장 적당한 것은?
1
출입구와 환기통의 장시간 개방
2
출입구와 환기통의 단시간 개방
3
출입구와 환기통의 완전 밀폐정답
4
출입구와 환기통의 완전 개방
해설
퇴비 입상 후 60도로 온도올려 6시간동안을 정열이라고 하며 이 때만은 완전 밀폐 그 후 약 1주일에 걸쳐 천천히 온도를 후발효를 마치는 온도인 45도 까지 낮추는 과정에서의 환기는 모든 문을 열고 10~15분간 짧게 자주 환기