버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2006년04월02일 · 41/60
41.느타리버섯 볏짚 배지 살균 온도로 가장 적당한 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)
1
20℃
2
40℃
3
60℃
4
80℃정답
해설
아래와 같은 오류 신고가 있었습니다. 여러분들의 많은 의견 부탁 드립니다. 추후 여러분들의 의견을 반영하여 정답을 수정하도록 하겠습니다. 참고로 정답 변경은 오류 신고 5회 이상일 경우 수정합니다. [오류 신고 내용] 60~65도의 저온에서 6~10시간 살균후 50~55도에서 1~3일동안 (후)발효를 실시 따라서 정답은 3번입니다.