버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2009년03월29일 · 48/60
48.느타리버섯 재배종 중 자실체 원기 유도시 저온처리가 필요 없는 것은?
1
느타리(Pieurotus ostreatus)
2
노랑느타리(Pieurotus cornucopise)정답
3
양송이(Agaricus bisporus)
4
큰느타리(Pieurotus eryngil)
해설
노랑느타리 적합 배양온도는 25~28℃로 중·고온성이다.
노랑느타리 적합 배양온도는 25~28℃로 중·고온성이다.