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종균제조(임의구분)버섯종균기능사 · 2010년03월28일 · 19/60

19.표고 종균제조에 관한 설명으로 틀린 것은?

1

종균배양실의 온도는 보통 25℃ 정도이다.

2

종균배양실의 습도는 보통 90%이상이다.정답

3

배양이 완료되면 판매전에 반드시 종균검사를 받아야 한다.

4

배양이 완료된 종균의 저장은 1개월 미만으로 한다.

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