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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2010년03월28일 · 37/60

37.영지버섯 톱밥배지 제조시 톱밥량에 대해 몇 % 의미강을 첨가하는것이 수량을 높이는데 효과적인가?

1
약 5%
2
약 15%
3
약 30%정답
4
약 60%

해설

영지버섯 톱밥배지 제조 시 미강은 톱밥량의 20~30%가 적당하다. (실기 작업형 때 톱밥과 미강을 부피비 4:1, 즉 80:20으로 섞는 걸 생각하자)

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