버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2011년04월17일 · 49/60
49.팽이버섯의 생육단계별 적정 온도, 습도, 소요일 수로 가장 적합한 것은?
1
배양 : 15℃전후, 65%, 15~20일 발이 : 7±2℃, 85%, 4~6일 억제 : 3~4℃, 70%, 7~10일 생육 : 6~8℃, 65%, 5~7일
2
배양 : 20℃전후, 70%, 20~25일 발이 : 12±2℃, 90%, 7~9일 억제 : 3~4℃, 75%, 12~15일 생육 : 6~8℃, 70%, 8~10일정답
3
배양 : 25℃전후, 80%, 25~30일 발이 : 17±2℃, 95%, 12~14일 억제 : 10℃, 85%, 17~20일 생육 : 11~13℃, 80%, 13~15일
4
배양 : 30℃전후, 90%, 30~35일 발이 : 22±2℃, 95%, 17~19일 억제 : 13~14℃, 95%, 22~25일 생육 : 10~18℃, 85%, 18~20일
해설
배양: 20℃전후, 70%, 20~25일 발이: 12±2℃, 90%, 7~9일 억제: 3~4℃, 75%, 12~15일 생육: 6~8℃, 70%, 8~10일 (출처: 농사로 '팽이버섯의 생물학적 특징과 생육환경')