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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2014년04월06일 · 33/60

33.건전한 표고종균의 조건으로 옳은 것은?

1
초록색 반점이 보이다.
2
다소 갈변된 것이 좋다.
3
종균병을 열면 쉰 듯한 냄새가 난다.
4
백색의 균사가 덮이고 광택이 난다.정답

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