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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2015년04월04일 · 25/60

25.톱밥배지의 상압살균에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

상압 살균솥을 이용한다.

2

증기에 의한 살균 방법이다.

3

100℃ 내외를 기준으로 한다.

4

1 시간 동안 살균을 표준으로 한다.정답

해설

4시간

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