팽나무버섯(팽이) -1~4도씨 종균의 저장온도가 가장낮음 양송이,표고,느타리 - 5~10도씨 대부분의 종균 저장온도 풀버섯,신령버섯 - 10~15도씨 정도의 상온애서 보관
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습