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종균제조(임의구분)버섯종균기능사 · 2016년07월10일 · 12/60

12.느타리버섯 원균의 보존 배지로서 가장 부적당한 것은?

1
YM배지
2
감자배지
3
버섯완전배지
4
Hamada배지정답

해설

느타리버섯 원균의 보존배지 감자배지, 버섯완전배지, YM배지 Hamada배지는 송이버섯 배양 배지로 일본인 하마다가 발견 하마다배지는 강산성 배지로 균사 배양시 염산을 사용한다.

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