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종균제조(임의구분)버섯종균기능사 · 2016년07월10일 · 19/60

19.영지버섯 원목재배 시 원목의 수분함량으로 가장 적합한 것은?

1
35~40%
2
40~45%정답
3
45~50%
4
50~55%

해설

영지버섯 원목 수분함량은 40%~45%가 가장 적합하다. 종균 접종시 40% 내외로 건조시켜 세포를 죽게하여야 한다.

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