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산업위생학 개론산업위생관리산업기사 · 2004년03월07일 · 12/80

12.작업환경에서 식품과 영양소에 관한 설명중 틀린 것은?

1
단백질, 탄수화물, 지방, 무기질 및 비타민을 5대 영양소라 한다.
2
열량의 공급원은 탄수화물, 지방, 단백질이다.
3
칼륨은 치아와 골격을 구성하며 철분은 혈액을 구성한다.정답
4
신체의 생활기능을 조절하는 영양소에는 비타민, 무기질등이 있다.

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