재배학 및 원예작물학손해평가사 · 2017년06월24일 · 59/75
59.작물 외관의 착색에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
작물 재배 시 광이 없을 때에는 에티올린(etiolin)이라는 담황색 색소가 형성되어 황백화 현상을 일으킨다.
2
엽채류에서는 적색광과 청색광에서 엽록소의 형성이 가장 효과적이다.
3
작물 재배 시 광이 부족하면 엽록소의 형성이 저해된다.
4
과일의 안토시안은 비교적 고온에서 생성이 조장되며 볕이 잘 쬘 때에 착색이 좋아진다.정답
해설
4. 고온 → 저온