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수산물유통론수산물품질관리사 1차 · 2025년05월10일 · 34/100

34.국내 양식산 활어 유통에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?(정답률:알수없음)

1

최근 생산량이 가장 많은 품종은 넙치이다.

2

최종 소비단계에서는 주로 횟감용으로 판매된다.

3

산지단계에서는 대부분 산지위판장을 거쳐 계통출하된다.정답

4

도매단계에서는 공영도매시장보다 유사도매시장을 경유하는 물량 비중이 크다.

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