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어류양식학수산양식기사 · 2018년08월19일 · 8/100

8.출하 전 참돔의 체색을 유지하기 위하여 배합사료에 혼합하여 공급하는 것은?

1
새우류정답
2
전갱이
3
까나리
4
멸치

해설

참돔의 체색흑화방지를 위해 가두리 양식장에 빛을 차단하기 위한 차광 네트를 설치하거나 체색을 나타내는 카르티노이드계(아스타잔틴) 색소가 다량 함유된 냉동 새우 등을 출하하기 직전에 체색 조절을 위해 공급한다

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