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식품가공 및 기계식품가공기능사 · 2006년04월02일 · 59/60

59.물질수지에 의해 평가할 수 없는 것은?

1

원료와 생산물의 성분

2

폐기물의 흐름

3

부산물의 흐름

4

스팀의 열량정답

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