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식품위생학식품가공기능사 · 2013년04월14일 · 39/60

39.식품의 일반성분, 중금속, 잔류 항생물질 등을 검사하는 방법은?

1

독성검사법

2

미생물학적 검사법

3

물리학적 검사법

4

이화학적 검사법정답

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