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식품화학식품기사(변경) · 2005년03월20일 · 32/100

32.미맹(味盲;taste blind)을 올바르게 설명한 것은?

1

PTC(phenylthiocarbamide)의 맛을 모르는 현상정답

2

한가지 맛을 느낀 직후에 다른 맛을 정상적으로 맛보지 못하는 현상

3

맛의 피로현상이 누적된 현상

4

단맛의 피로현상

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