로그인 회원가입

식품위생학식품기사(변경) · 2009년07월26일 · 18/100

18.HACCP 도입시 화학적위해요소와 관련식품의 연결이 틀린 것은?

1

aflatoxin - 옥수수, 땅콩

2

prion - 소, 양 등의 식육제품

3

ciguatera - 버섯류정답

4

항생제 - 식육, 양식어류

해설

ciguatera - 살과 기관에 열대어류를 섭취함으로 쌩기는 병.-해양과학용어사전-

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기