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식품미생물학식품기사(변경) · 2011년03월20일 · 61/100

61.생육온도에 따른 미생물의 대별시 고온균(thermophile)의 최적 생육온도의 범위에 해당하는 것은?

1

30 ~ 40℃

2

50 ~ 60℃정답

3

70 ~ 80℃

4

90 ~ 100℃

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