식품위생학식품기사(변경) · 2011년08월21일 · 17/100
17.비브리오(Vibrio vulnifrcus) 패혈증을 설명한 내용 중 틀린 것은?
1
근해산 어류를 섭취하는 경우 발생할 수 있다.
2
피부의 상처를 통하여 감염되어 염증을 일으킨다.
3
간경화증과 같은 기초질환이 있는 사람에게 쉽게 감염된다.
4
염분 농도가 5%이상의 해수에서 가장 많이 발견된다.정답
해설
염분농도가 1~3%에서 잘 번식하고 8%이상 시 증식하지 못함
염분농도가 1~3%에서 잘 번식하고 8%이상 시 증식하지 못함